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食事の大切さ

生活習慣病の原因には、偏食や喫煙、飲酒、過度なストレスなどがあります。食事は誰でもたいてい一日に三回は摂取します。主に朝食、昼食、夕食それにプラスおやつを摂る人が一般的です。また夜食を摂る人もいれば、朝食を抜いている人もいます。
それぞれが消費するカロリーにあった食事を摂らなければ、カロリーオーバーになります。要は座ったままの事務作業をする人が、スポーツインストラクターなどの体力を必要とする仕事の人と同じ食事を摂っていれば、カロリーオーバーになってしまいます。

例えばここでいう食事制限とは、肥満度に見合ったカロリーを摂取することで、時にはセーブしたりすることを言います。朝食を抜く、主食は食べずにおやつは食べるといったような不規則な食事にすると、栄養は偏ってしまいます。
食事というと食べることが主体ですが、カロリーオーバーは、飲み物が意外と大きな原因であったりするのです。糖分の多いジュースや缶コーヒー、カロリーの高いアルコール、これらを控えることでカロリーはかなり抑えることができます。

喫煙のように控えるだけでは防げない、辞めなければ効果も期待できないものに比べれば、飲酒や食事は量を控えることで、ストレスは軽減することによってある程度は防ぐことができます。
生活習慣病の原因ともなる偏食は、カロリーオーバーや糖分、塩分の摂取過多をもたらしてしまいます。しかし、これらは毎日の食事によってコントロールできるのです。従って、毎日バランスよく食事をすることは、生活習慣病の予防になるというわけです。
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